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冬至美食:随便果配南汤圆北水饺刚刚好

  冬至美食:随便果配南汤圆北水饺刚刚好

  冬至是一年里黑夜最长的一天,此后,白天慢慢变长。因此,冬至是阴阳转化的关键节气,古时也喻意新生命的开始。

  冬至一到,开始数“九”。入九以后,进入我国冬季最寒冷的时段,在古代,文人墨客择一“九”日,相约九人饮酒,席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

  随着时间推移,人们过冬至的方式也发生很多改变。在民间有冬至大过年的说法,冬至这天都会与宗亲家人或朋友们团聚,大家围桌而坐,吃着饺子或汤圆,用随便果配上开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情。

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  如果在我国的苏州过冬至,会更加热闹,传统的姑苏人家会在冬至夜喝冬酿酒。姑苏百姓在饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

  另外,闽南的姜母鸭、台湾糯糕都是人们喜爱的冬至美食之一,这些食物不仅美味滋补,还具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。和亲朋好友吃着美食,享受着传统节日的快乐,让现代人在急匆匆的日子,生出了一些与先辈们相通的情愫。

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  按照中国人的习惯,冬令时节是给身体“进补”的大好时节,大家称之为“补冬”。因为进入秋冬季节后,体内代谢下降,体力消耗减少,正确的“补冬”能使身体强壮,如果想保持窈窕,就要讲究进补的方法,需要合理搭配一些助消化的食物,比如餐前来一颗整肠健胃的随便果就很不错。

  作为一款创新的青梅制品,随便果结合传统工艺与现代科技让青梅的功效得以更好的发挥,食用起来酸甜适口,生津止渴,开胃消食,清火润燥,不管单吃还是搭配其他食物一起食用都非常的可口。此外,每一颗随便果都采用独立的小包装,非常适用于随身携带,让你随时随地都能和亲朋好友一起分享随便果的美味。

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